Kambing etawa merupakan salah satu spesies kambing yang ada di Indonesia, dan berasal dari daerah Etawah Uttar Pradesh, India. Jenis kambing ini belakangan sedang diminati karena menghasilkan susu berkualitas tinggi. Susu kambing etawa memiliki kualitas tinggi dan bermanfaat untuk kesehatan tulang, pencernaan, dan imun tubuh.
Sudah pernah mencicipi cita rasa susu kambing yang gurih? Susu kambing, terutama jenis etawa, memiliki manfaat yang sangat kaya. Jika dikonsumsi secara rutin, jenis susu ini bisa mendatangkan manfaat untuk tubuh.
Susu kambing etawa dikenal baik untuk pencernaan, bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang, serta dapat memelihara kekebalan tubuh. Oleh sebab itu, jenis susu ini belakangan sedang banyak dicari oleh masyarakat.
Jika dilihat dari sudut pandang ekonomi, kegiatan ternak kambing etawa dapat menjadi bisnis yang menjanjikan dengan omset tinggi. Dalam artikel ini, kita akan membahas serba-serbi kambing etawa, meliputi asal, karakteristik, serta susu yang dihasilkan oleh jenis kambing tersebut.
Ketahui Spesies Kambing Etawa
(Kambing Etawa, Ilustrasi: Freepik)
Sebelum lebih jauh mengenal manfaat susu kambing etawa, mari ketahui informasi seputar karakteristik jenis kambing ini berikut.
Tahukah Anda bahwa kambing etawa bukan merupakan kambing asal Indonesia? Kambing etawa tidak berasal dari Indonesia, melainkan berasal dari Jamanpari, India tepatnya di daerah Etawah Uttar Pradesh. Oleh sebab itu, kambing Jamanpari ini dinamai dengan sebutan kambing etawa.
Namun, Anda perlu tahu bahwa jenis kambing etawa yang tersebar di sejumlah wilayah Indonesia, kebanyakan bukan merupakan kambing etawa sepenuhnya. Ini karena kambing tersebut telah mengalami persilangan.
Kambing kacang atau kacangan yang berasal dari wilayah Asia Barat dikawinkan dengan kambing etawa dari India, kemudian menghasilkan spesies baru yang disebut kambing peranakan etawa (PE). Spesies kambing ini memiliki keunggulan, sebab dapat dijadikan sebagai kambing pedaging maupun kambing perah. Jadi daging kambing serta susu yang dihasilkan kambing jenis ini, dapat dimanfaatkan secara optimal.
Ciri-ciri Kambing Etawa
(Susu Kambing Etawa, Ilustrasi: Freepik)
Pada umumnya, kambing etawa memiliki tampilan fisik yang sangat berbeda dengan jenis kambing lokal pada umumnya. Ini karena jenis kambing tersebut memiliki tubuh yang relatif lebih besar dari kambing kebanyakan.
Selain itu, bagian muka juga tampak lebih cembung, dengan telinga yang panjang menggantung ke bawah. Kambing etawa memiliki tanduk yang besar dan agak melengkung. Hampir di sekujur tubuhnya ditumbuhi dengan bulu yang panjang dan lebat, seperti pada punggung, leher, dan kaki.
Jika dilihat secara sekilas, kambing ini bisa dibedakan dengan melihat warna bulunya, yaitu antara hitam, putih, atau coklat. Namun, mayoritas kambing etawa memiliki warna bulu yang terdiri dari dua hingga warna.
Perpaduan warna bulu kambing etawa bisa berupa hitam putih, atau hitam, putih, disertai warna coklat.
Selain ciri fisik, kambing etawa juga memiliki keunikan lainnya. Berikut ini sejumlah keunikan spesies kambing tersebut.
- Mampu beradaptasi dengan berbagai kondisi lingkungan
- Kambing Etawa cenderung memiliki kepribadian yang ramah dan lebih mudah diurus
- Bulunya relatif tebal dan kuat, sehingga dapat melindungi dari panas matahari dan cuaca ekstrem
- Memiliki kemampuan produksi susu yang cukup baik.
Nah, itu dia sejumlah ciri fisik maupun perilaku yang membedakan kambing etawa dengan spesies lain. Pembahasan berikutnya akan berkaitan dengan poin keempat, yaitu mengenai kemampuan produksi susu kambing etawa.
Mencari Tahu Khasiat Susu Kambing Etawa untuk Tulang
Spesies kambing etawa memiliki kemampuan untuk memproduksi susu. Lebih lanjut, Susu Kambing Etawa dikenal memiliki kandungan nutrisi yang seimbang, membuatnya menjadi sumber nutrisi bernilai tinggi.
Berikut adalah beberapa keunggulan yang dapat diperoleh dari mengonsumsi susu Kambing Etawa, antara lain:
1. Sumber Kalsium
Susu Kambing Etawa kaya akan kalsium, suatu mineral yang esensial untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
2. Sumber Vitamin D
Kandungan vitamin D dalam susu Kambing Etawa membantu meningkatkan penyerapan kalsium, menjaga kepadatan tulang, dan mengurangi risiko osteoporosis.
3. Asupan Protein Berkualitas Tinggi
Susu Kambing Etawa mengandung protein berkualitas tinggi yang mendukung pembentukan serta perbaikan jaringan tubuh, termasuk tulang dan otot.
4. Memelihara Fungsi Pencernaan
Molekul lemak dalam susu Kambing Etawa lebih kecil daripada susu sapi, memudahkan pencernaan oleh sistem pencernaan manusia.
5. Asupan Nutrisi yang Seimbang
Susu Kambing Etawa menyajikan nutrisi yang seimbang, mencakup vitamin, mineral, dan asam lemak esensial, yang mendukung kesehatan keseluruhan tubuh.
6. Kandungan Antioksidan untuk Tubuh
Susu Kambing Etawa mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Dengan memahami ciri khas Kambing Etawa dan keuntungan susu mereka, kita dapat menghargai peran pentingnya dalam memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan manusia.
Menyertakan susu Kambing Etawa dalam pola makan yang sehat dapat menjadi keputusan cerdas untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Anda bisa mencicipi cita rasa susu kambing yang berpadu dengan bahan-bahan herbal dari alam, dalam produk Etawalin. Produk Etawalin bisa Anda dapatkan di apotek dan toko online, Lazada Etawalin Mall, Tokopedia Etawalin Official, Shopee Etawalin Official Store. (TMI)
BACA JUGA ARTIKEL KAMI:
Lindungi Kesehatan Tulang! Ini 8 Asupan Makanan Jaga Kekuatan Tulang
Lansia Masih Butuh Susu? Simak Manfaat Minum Susu Untuk Orang Tua